อาหารสำหรับ endometriosis – กินอะไรดี?

0
Rate this post

อาหารสำหรับ endometriosis มักถูกประเมินต่ำเกินไป แม้ว่าจะไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ปรากฎว่าการแนะนำอาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยในการลดผลกระทบของโรคนี้และปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

อาหารอะไรสำหรับ endometriosis?

Endometriosis เองเพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค ทีมผู้เชี่ยวชาญของสมาคมนรีเวชวิทยาโปแลนด์ระบุว่าผลกระทบดังกล่าวส่งผลกระทบต่อประชากรสตรีวัยเจริญพันธุ์มากถึง 6-15%

โรคนี้สัมพันธ์กับการมีอยู่ของเนื้อเยื่อเยื่อบุโพรงมดลูกอยู่นอกที่ตามธรรมชาติของมัน (เช่น ในช่องท้อง)

ในขณะนี้ เป็นการยากที่จะหาคำว่า “อาหารสำหรับ endometriosis” ในวรรณคดี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการอักเสบถือเป็นสาเหตุหลักของการเกิด endometriosis อาหารใน endometriosis จึงควรเป็นส่วนใหญ่ต้านการอักเสบและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 – คลิกที่นี่

เมื่อดูความสัมพันธ์ระหว่าง endometriosis กับการรับประทานอาหารควรให้ความสนใจกับเนื้อหา:

  • วิตามิน D, B6, B12, A, C, E,
  • ซีลีเนียม,
  • แคลเซียม,
  • แมกนีเซียม,
  • กรดโฟลิค,
  • เหล็ก.

อาหารเมดิเตอเรเนียนเข้ากันได้ดีกับสมมติฐานเหล่านี้ ซึ่งในบางกรณีควรปรับเปลี่ยนเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ นอกจากนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ทำให้สุกมากเกินไป ดื่มน้ำผลไม้หรือค็อกเทล

กินอะไรใน endometriosis?

อาหาร endometriosis ควรขึ้นอยู่กับ: ผักและผลไม้ – โดยเฉพาะผักใบเขียวและผลเบอร์รี่ ระหว่างวันให้กิน 4-5 เสิร์ฟของผลิตภัณฑ์กลุ่มนี้ โดยเฉพาะของดิบ ในกรณีที่มีปัญหาเรื่องท้องอืด ผักที่ปรุงสุกจะทนได้ดีกว่า

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชไม่ขัดสี – groats ขนมปังโฮลเกรน และพาสต้า โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์ควรปรุงแบบอัลเดนเต้ผลิตภัณฑ์จากนม – เป็นการดีที่สุดที่จะเข้าถึงผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีปริมาณไขมันต่ำ หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมปรุงแต่งเนื่องจากมีน้ำตาลเชิงเดี่ยวสูง หากคุณต้องการโยเกิร์ตผลไม้ ก็เติมผลไม้สดลงไป

ปลาและสัตว์ปีก – การบริโภคเนื้อสัตว์ควรถูกจำกัด เลือกสัตว์ปีกที่ไม่ติดมัน (ไม่มีหนัง) ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและสังกะสี ควรกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรหาปลาทะเลที่มีไขมันซึ่งเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีคุณสมบัติต้านการแข็งตัวของเลือดและต้านการอักเสบ เมล็ดพืชตระกูลถั่ว – เป็นแหล่งของโปรตีนและไฟเบอร์ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และบำรุงจุลินทรีย์ ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี ถั่วลันเตา และถั่วเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบ ช่นเดียวกับอาหารเพื่อสุขภาพ คุณควรจำกัด:

  • ผลิตภัณฑ์แปรรูปสูง (เช่น อาหารจานด่วน ของขบเคี้ยวรสเค็ม)
  • ลูกอม;
  • เนื้อแดง;
  • มักประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่ามีฤทธิ์ในการอักเสบที่รุนแรง

เมนูที่เป็นแบบอย่างสำหรับ endometriosis

เมนูที่เป็นแบบอย่างใน endometriosis ไม่จำเป็นต้องเบี่ยงเบนไปจากอาหารปกติ บ่อยครั้ง การดัดแปลงเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว เช่น การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เฉพาะหรือการเพิ่มสัดส่วนของผักด้วยอาหาร

อาหารเช้า – แซนวิชชีสกระท่อมกับหัวไชเท้า, กุ้ยช่ายและเมล็ดพืช ในมื้ออาหารเช่นนี้ควรซื้อขนมปังข้าวไรย์ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งด้วยวิธีการเตรียมเราจะดูดซับสารอาหารได้มากขึ้น ต้องขอบคุณการหยุดทำงานของกรดไฟติก ซึ่งอาจขัดขวางการดูดซึมแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็ก

อาหารกลางวัน – โยเกิร์ตกับราสเบอร์รี่และถั่ว แทนที่จะหยิบโยเกิร์ตรสหวานซึ่งมีน้ำตาลเกือบเท่ากับเครื่องดื่มรสหวาน คุณสามารถเพิ่มผลไม้และถั่วที่คุณชอบลงในโยเกิร์ตธรรมชาติได้

อาหารกลางวัน – ปลาแซลมอนอบในมะเขือเทศกับข้าวกล้องและขึ้นฉ่ายฝรั่งและสลัดแอปเปิ้ล ปลาทะเลที่มีไขมันประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งไม่เพียงแต่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบหรือป้องกันหลอดเลือด แต่ยังมีผลดีต่อโครงสร้างของเซลล์ประสาทและการทำงานของความรู้ความเข้าใจ

สแน็ค – ครีมกับปาปริก้า วิธีที่ดีในการลักลอบนำผักและฝักเข้าไปในอาหารของคุณ ผู้ที่ไม่ชอบฮัมมุสคลาสสิกสามารถลองใช้มะเขือเทศตากแห้ง พริกย่างหรือบีทรูท หรือเตรียมครีมถั่วหรือถั่วเลนทิล

อาหารเย็น – สลัดกับไก่งวงย่าง มะเขือเทศราชินี ผักกาดหอมและเมล็ดฟักทอง สลัดเบา ๆ ที่โรยด้วยน้ำมันมะกอกจะไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป มันจะให้กรดไขมันจำเป็นและโปรตีนลีนคุณภาพดีแก่เรา